Schlagwort: Backstube

Das letzte Brot von Bäcker Dahl

Die Zahl der Bäckereien mit angeschlossener Backstube im Cuxland schwindet: Am Freitag holt Holger Dahl in Wremen zum letzten Mal Brot und Brötchen aus seinem Ofen. Weil der 65-Jährige keinen Nachfolger gefunden hat, wird sein Geschäft künftig als Filialbetrieb von der Nordholzer Bäckerei Kraßmann weitergeführt. „Kleine Betriebe gehen...