Schlagwort: Essen

5 Gründe, warum wir Fisch so lieben

Wind, Wolken, Wellen: Diese Dinge gehören an die Küste. Was noch? Fische, na klar. Aber warum finden wir die so toll? Ein Erklärungsversuch. Aneinander gereihte Omega-3-Fettsäuren Fisch ist lecker. Fisch ist gesund. Wer den Geschmack nicht so sehr mag, der bekommt Alternativen. Der Knurrhahn schmeckt nicht fischig und...

Festessen für arme Bremerhavener

Mehr als 50 Helfer stellen sich am Nikolaus-Tag in Bremerhaven in den Dienst der guten Sache. Sie wollen den 700 Tafel-Kunden mit dem Nikolaus-Essen einen unvergesslichen Tag bescheren. Ganzer Schokoweihnachtsmann Fünf Spanferkel, zwei halbe Lämmer, Fisch und ein üppiges Buffet – da dürfte der Bauch richtig voll werden....

8 Kultgerichte aus dem Norden

Die norddeutsche Küche ist so schnörkellos wie die Begrüßung an der Küste. Mit einem Moin kommen wir durch den Tag. Auch beim Essen lieben wir es bodenständig: Wir haben ein paar Kultgerichte zusammengestellt.  Labskaus Der Brei der Seefahrer. Da die Matrosen früher oftmals an Skorbut litten und Probleme...

Fisch wird immer beliebter – und teurer

Die Deutschen haben im vergangenen Jahr so viel Geld für Fisch und Meeresfrüchten ausgegeben wie noch nie. 3,9 Milliarden Euro zahlten sie dafür 2017 im Einzelhandel. 87 Prozent aus Ausland Das berichtete das Fisch-Informationszentrum (FIZ) am Mittwoch in Hamburg. Da auch in anderen Ländern mehr Fisch gegessen wird, müsse mit einem weiteren...