Schlagwort: Vegetarismus

Heiß aufs Grillen ohne Fleisch

Sommer, Sonne, Bratwurstduft – das Grillen funktioniert ganz besonders über die Nase. Brutzelnder Bauchspeck, Nackensteaks und marinierte Rinderfilets, die auf dem Holzkohlegrill schmoren, können Angela Schmidt dennoch ganz und gar nicht begeistern. Bei ihr hat die Tierliebe längst über die Lust aufs Fleisch gesiegt. Gemüse in der Grillschale „Mir...