Das Findus in der Alten Bürger lädt zum Verweilen ein.
Foto: Kröger
Lichtblick für Gastronomie in Bremerhaven: Findus eröffnet in der Alten Bürger
TEILEN
In den vergangenen Monaten hat Bremerhavens Gastronomie vor allem durch Schließungen auf sich aufmerksam gemacht. Nun eröffnet mit dem Findus ein neues Café.
Lichtblick für Gastronomie: Café Findus eröffnet in der Alten Bürger
Bremerhaven ist wieder um eine Gastronomie reicher: In der Alten Bürger eröffnet am Samstag, 22. März, das Findus von Fiona und Christian Brinker. In dem rustikal und individuell gestalteten Café erwartet die Gäste neben frisch gebackenem Sauerteigbrot eine biozertifizierte Küche mit regionalen Zutaten.
Am vorherigen Standort wurde schnell der Platz zu knapp
Ursprünglich betrieben die Brinkers eine kleine Backstube an einem anderen Standort in der Alten Bürger. Doch der Platz wurde schnell zu knapp – sowohl für Gäste als auch in der Küche. Nun das Comeback in der Bürgermeister-Smidt-Straße 218.
Am Samstag, 22. März, eröffnet endlich das Findus in der Alten Bürger.
Foto: Kröger
Das Findus setzt auf Nachhaltigkeit
Das Findus setzt auf Nachhaltigkeit und Handwerk: Alle Speisen werden vor Ort hergestellt – vom Frühstück über Kuchen bis hin zum Abendessen. Mittwochs bis samstags ist das Café von 9 bis 21 Uhr geöffnet, sonntags bis 18 Uhr. Neben kulinarischem Genuss bietet das Findus auch Raum für Kultur und verschiedene Events. (fk)
