Zitronenwasser: Wie gesund ist der gelbe Immunbooster wirklich?

Zitronenwasser – viel Hype, ein wenig Wahrheit

Immer mehr Menschen greifen morgens zum Glas Wasser mit Zitrone. Der gelbe Mix soll den Stoffwechsel ankurbeln, das Immunsystem stärken und die Haut zum Strahlen bringen. Das berichtet t-online. Aber was kann das Getränk tatsächlich leisten?

Welche Nährstoffe stecken im Zitronenwasser?

Ein Glas Zitronenwasser – bestehend aus etwa 250 ml Wasser und dem Saft einer halben Zitrone – liefert vor allem Vitamin C. Etwa 19 Milligramm decken rund 17 Prozent des Tagesbedarfs. Dazu kommen kleine Mengen an B-Vitaminen, Magnesium, Kalzium und Kalium. Der Zucker- und Kaloriengehalt bleibt dabei niedrig, was das Getränk zusätzlich attraktiv macht.

Unterstützt es beim Abnehmen?

Zitronenwasser enthält kaum Kalorien und kann dazu beitragen, auf zuckerreiche Getränke zu verzichten. Auch sättigt Wasser vor dem Essen, was beim Abnehmen helfen kann. Wer durch den frischen Geschmack mehr trinkt, profitiert gleich doppelt.

Was bringt es für das Immunsystem und die Haut?

Das enthaltene Vitamin C wirkt antioxidativ, schützt Zellen und unterstützt die körpereigene Abwehr. Für ein strafferes Hautbild braucht der Körper Vitamin C zur Kollagenbildung. Allerdings reicht Zitronenwasser allein nicht aus – eine ausgewogene Ernährung ist entscheidend.

Regt es die Verdauung an?

Die in der Zitrone enthaltene Zitronensäure könnte die Bildung von Magensäure anregen und so die Verdauung fördern. Studien deuten zudem darauf hin, dass Vitamin C die Eisenaufnahme aus pflanzlichen Lebensmitteln verbessert – ein Pluspunkt besonders für Vegetarier.

Gibt es Risiken?

Zitronensäure kann den Zahnschmelz angreifen. Wer empfindliche Zähne hat, sollte daher mit dem Zähneputzen nach dem Trinken etwas warten. Auch ersetzt das Getränk keine gesunde Ernährung – es kann sie lediglich sinnvoll ergänzen. (skw)