Drei Landgasthöfe im Cuxland: Wie Köche die Gastroszene neu beleben

2. Dezember 2024 // 09:22

Trotz Krise halten drei Köche im Cuxland ihre Landgasthöfe am Leben. Mit neuen Ideen und viel Engagement sichern sie Tradition und Zukunft ihrer Betriebe.

Erfolgsgeschichten aus dem Cuxland: Drei Köche trotzen dem Landgasthof-Sterben

Drei Gastronomen aus dem Landkreis Cuxhaven beweisen Mut und Innovationskraft: Mit Leidenschaft führen Sebastian Uecker, Kevin Lauer und Sebastian Rautenberg ihre Landgasthöfe und entwickeln neue Konzepte, um traditionelle Gastwirtschaften zu erhalten.

Erfahren Sie in diesem Artikel, wie die drei Köche Herausforderungen wie Corona, sinkende Gästezahlen und hohe Betriebskosten meistern und welche kreativen Ansätze sie verfolgen, um Gäste zu begeistern und wirtschaftlich zu bleiben. (krü)

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Heike Leuschner

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Reporterin

Heike Leuschner hat sich nach einem Jura-Studium für die journalistische Laufbahn entschieden. Seit 2010 ist sie als Redakteurin in der Lokalredaktion der NORDSEE-ZEITUNG beschäftigt. Privat sieht man sie oft mit Kamera – oder gar nicht. Dann ist sie auf Reisen.