Hermann Oerding ist leidenschaftlicher Gastwirt. Der 75-Jährige führt seinen Landgasthof in Kirchwistedt in vierter Generation. Jetzt muss er sich um einen Nachfolger bemühen.
Foto: Mark Schröder
Kirchwistedt: Im Landgasthof Oerding läuft die Nachfolger-Suche
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Fast 150 Jahre gibt es den Landgasthof Oerding in Kirchwistedt. Jetzt muss sich Inhaber Hermann Oerding nach einem Käufer umsehen.
Betrieb läuft wie gewohnt weiter
In vier Jahren feiert der Kirchwistedter Landgasthof sein 150-jähriges Bestehen. Ob Hermann Oerding dann noch hinter dem Tresen stehen und den Gästen sein Ohr leihen wird, ist ungewiss. Der 75-jährige Inhaber ist auf der Suche nach einem Nachfolger. Zunächst allerdings soll der Traditionsbetrieb wie gewohnt weiterlaufen.
Menschenfreund und Seelsorger
Fragt man Hermann Oerding, was ein Nachfolger mitbringen muss, um als Gastwirt erfolgreich zu sein, muss er nicht lange nachdenken: „Man muss Freude daran haben, mit Menschen umzugehen“, sagt er. „Ein bisschen Seelsorger sollte man ebenfalls sein.“
Welche Wünsche Hermann Oerding an seinen Nachfolger hat, lest ihr bei NORD|ERLESEN.
