Saisonale Köstlichkeiten aus Land und Meer von höchster Qualität

Von Rita Rendelsmann

21. Oktober 2021 // 09:30

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Kulinarische Raffinesse vor der Kulisse des Yachthafens erwartet die Gäste im Restaurant PIER6. „Wir sind leidenschaftlich kreativ in der Küche und servieren unsere frisch zubereiteten Speisen zusammen mit erlesenen Weinen. Das maritime Flair kann an schönen Tagen auf der Terrasse noch mehr genossen werden“, weiß Inhaber Steffen Heumann, der sehr großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit legt. Deshalb bezieht er die eingesetzten Produkte von regionalen Anbietern und Landwirten aus dem Umland, beispielsweise Fleisch von Elmloher Duroc Schweinen vom Landgut Wolff-von der Lieth oder Bio-Rindfleisch vom Angushof Hubert in Hainmühlen.

Für die Herbstmonate hat sich das PIER6 wieder saisonale Kreationen einfallen lassen, die sowohl Liebhaber von Fisch und Meeresfrüchten als auch Gourmets mit einer Vorliebe für Fleischspezialitäten glücklich machen. Im PIER6 werden auch vegetarische Köstlichkeiten zu einem unvergesslichen Erlebnis. (ran)