Frühkartoffeln sind aktuell besonders günstig. Experten erwarten, dass die Preise in den nächsten Wochen weiter sinken werden.
Foto: Kirsty O'connor
Preissturz! Dieses Grundnahrungsmittel ist günstig wie lange nicht
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Die gute Ernte hat für sinkende Kartoffelpreise gesorgt. Supermärkte locken mit Rabatten, ein Ende des Preisrutsches ist nicht in Sicht.
Gute Ernte sorgt für Preisrückgang
In vielen Regionen Deutschlands freuen sich Verbraucher über sinkende Preise im Supermarkt. Auch in Bremerhaven wirkt sich die gute Ernte dieses Jahres spürbar aus – vor allem bei Kartoffeln. Die Knolle gehört zu den beliebtesten Lebensmitteln der Deutschen, und aktuell sind besonders die Frühkartoffeln so günstig wie lange nicht mehr. Grund dafür ist eine Kombination aus reichlicher Ernte und vergleichsweise geringer Nachfrage in der Urlaubszeit.
Supermärkte setzen auf Rabatte
Da der Absatz im Sommer schwächer ausfällt, nehmen viele Händler zusätzliche Angebote in ihr Sortiment auf. Die günstigen Preise laden zum Kochen ein – vom klassischen Kartoffelsalat bis zu knusprigen Bratkartoffeln. Ein Ende des Preisverfalls ist laut Branchenexperten derzeit nicht absehbar.
Hamsterkäufe sind unnötig
Einige Kunden beginnen bereits, größere Mengen zu kaufen. Experten raten jedoch davon ab, Kartoffeln zu lange zu lagern. Hohe Temperaturen fördern die Keimung und mindern die Qualität. Stattdessen empfehlen sie, das günstige Angebot für frische Zubereitungen zu nutzen.
Vielfalt auf dem Teller
Ob als Stampf-, Pell- oder Bratkartoffeln – kaum ein anderes Gemüse ist so vielseitig wie die Kartoffel. Mit den aktuell niedrigen Preisen bietet sich die Gelegenheit, neue Rezepte auszuprobieren und gesellig zu kochen. Für Verbraucher bedeutet das nicht nur Genuss, sondern auch spürbare Ersparnisse beim Einkauf. Das berichtet karlsruhe-insider.de. (isw)
