Rund 250 Kartoffelsorten sind in Deutschland für den Anbau zugelassen.
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Regionale Kartoffeln gefragt: Gute Ernte, Absatz gestiegen
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Die Kartoffelernte fällt in Niedersachsen in diesem Jahr überdurchschnittlich gut aus. Das teilt das Landvolk mit.
Nachfrage nach regionalen Lebensmitteln
Das trockene Erntewetter sorge derzeit für gute Rodebedingungen und erleichtere den Landwirten die Arbeit, teilte das Landvolk mit. Die kontinuierliche Nachfrage nach regionalen Lebensmitteln mache sich auch beim Kartoffelabsatz bemerkbar. „Die Discounter bieten mittlerweile fast ganzjährig deutsche Kartoffeln an“, sagte Landvolk-Vizepräsident Holger Hennies.
Direktvermarktung zieht an
Auch die Direktvermarktung habe um 10 bis 20 Prozent angezogen. Im Sommer sei die Steigerung sogar noch deutlicher spürbar gewesen. „Die Menschen kaufen gerne Lebensmittel aus ihrer Nachbarschaft“, sagte Hennies, der die Entwicklung aufgrund von Corona verstärkt sieht.
Kartoffelland Niedersachsen
Niedersachsen ist mit 45 Prozent der Anbaufläche das Bundesland mit der größten Kartoffelproduktion, gefolgt von Bayern mit 15 Prozent. Von weltweit 5000 Kartoffelsorten sind in Deutschland etwa 250 Sorten für den Anbau zugelassen.
Kartoffeln gefragt: Gute Ernte, Absatz gestiegen Die Kartoffelernte fällt in Niedersachsen in diesem Jahr überdurchschnittlich gut aus. Das teilt das Landvolk mit.