Alle Artikel zum Thema: Laborfleisch

Wenn Zellen im Labor wachsen sollen, brauchen sie ein Nährmedium. Eignet sich die Rotalge dafür? Das wollen Bremerhavener Forscher herausfinden.

Wir werden künftig im Sinne des Klimaschutzes Fleisch essen, das außerhalb von Tieren gezüchtet wird – davon ist Dr. Nick Lin-Hi überzeugt.