
Ohne Humoor geht‘s nicht: Die Inhaber Salvatore und Claudia Mavelli sind stolz auf ihr neues Restaurant und freuen sich auf die Eröffnung.
Foto: BEATE ULICH
Loxstedt
Neueröffnung Mavelli: Osteria, Eiscafé und Sportsbar
„Gutes Essen, eine gute Zeit und guten Sport“. Das wünscht sich Salvatore Mavelli für seine Gäste. Für seine italienischen Eisspezialitäten ist Mavelli bekannt. Die wird es hier in Loxstedt natürlich auch geben. Aber ebenfalls sollen die Gäste zwischen schneller Küche und leckerem Essen wählen können.
„In unserer Sportsbar wollen wir vor allen Dingen von der Currywurst und Hamburger bis hin zu Buffalo-Wings schnelle Gerichte für jeden Appetit anbieten. Neben Eiscafé, Eisschokolade und Milchshakes bekommen die Gäste hier neun Sorten Milcheis und sechs verschiedene Geschmacksrichtungen beim Fruchteis. „Mavelli ist ein Eiscafé mit hohem Qualitätsniveau“, betont Salvatore Mavelli. Es werden keine Farbstoffe und keine chemischen Zusatzstoffe bei der Herstellung verwendet. „Wir verarbeiten nur Naturprodukte“, so Salvatore Mavelli stolz.
Alles für den Geschmack
Auch in der Osteria Mavelli dreht sich alles um den guten Geschmack. „Frische Produkte und Kräuter sind für die Osteria eine Mission“, betonen die Inhaber. Viele der Grundprodukte beziehen sie deshalb direkt bei den Produzenten. Mehl für die selbst gemachte Pizza und Pasta, aber auch das Mehl für das Brot kommt ebenso aus Italien, wie die Tomaten für den Belag. „Unser Hefeteig für die Pizza bekommt 48 Stunden Teigruhe“, erzählt Claudia Mavelli stolz. So wäre die Pizza viel bekömmlicher. „Wir kochen ganz einfach – aber mit besten Zutaten“.
Besonderes Interieur
Eine Weinkarte mit ausgesuchten Tropfen steigert ebenfalls das Wohlbefinden der Gäste. Auch die neue Sportsbar weist einige Besonderheiten auf. Diese Räumlichkeiten seien das Herz der jungen Leute und auch Eltern mit ihren Kindern würden hier gerne einkehren, weiß der Gastronom. Und deshalb hat er sich einen ganz besonderen Wandschmuck ausgedacht: Auf beige-gelbem Putz sind in einer Art-Graffiti viele Sportgrößen aus Bremerhaven und Umgebung in Aktion zu sehen.
Die Sanitärräume sind besonders edel eingerichtet. Marmorbecken und Malereien lassen den Gast staunen. Natürlich wurde das Gebäude auch gleich mit neuester Energietechnik ausgestattet