Rangliste überrascht: Deutsche Spezialitäten auf dem Vormarsch. Franzbrötchen und Co. bringen Deutschland auf Platz 23.
Foto: Lothar Scheschonka
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Italien verliert die Krone – die besten Gerichte und Produkte der Welt kommen laut neuem Ranking aus einem anderen europäischen Land. Auch Mexiko überrascht mit Platz 3.Und Deutschland?
Griechenland auf Platz 1: Weltweite Spitzenbewertung für regionale Küche
Ein neues internationales Ranking sorgt für Aufsehen in der Food-Welt: Griechenland wird erstmals zum Land mit der besten Küche der Welt gekürt. Das Bewertungsportal „Taste Atlas“ analysierte mehr als 477.000 Nutzerbewertungen zu rund 15.000 traditionellen Gerichten und Produkten – mit dem Ergebnis: Die griechische Küche landet mit 4,60 von 5 Punkten auf dem ersten Platz, knapp vor Italien (4,59).
Eine Familie genießt den Sonnenuntergang im Süden Athens. Hier lässt sich gut leben und essen.
Foto: Thanassis Stavrakis
Italien verliert die Spitzenposition – Mexiko auf dem Vormarsch
Italien, lange unangefochtener Favorit, muss sich diesmal mit Rang 2 zufriedengeben. Die neapolitanische Pizza bleibt zwar eines der weltweit beliebtesten Gerichte, doch bei den Bewertungen regionaler Spezialitäten zieht Griechenland vorbei. Auf Rang 3 überrascht Mexiko mit kräftiger, würziger Küche – darunter Quesabirria und Chilorio.
Die Pizza Neopolitana gehört weiter zu den beliebtesten Gerichten der Welt. Für Platz 1 hat es für Italien aber dieses Mal nicht gereicht.
Foto: Arno Burgi
Griechische Spezialitäten überzeugen mit Regionalität
Entscheidend für die Spitzenposition Griechenlands waren laut Ranking vor allem authentische, lokal angebaute Produkte: etwa Pistazien von der Insel Ägina, Kalamata-Oliven oder Orangen aus Kreta. Die Kombination aus natürlichen Zutaten, traditionsreichen Rezepten und regionalem Anbau überzeugte nicht nur Feinschmecker, sondern auch die Bewertenden der Plattform.
Deutschland verbessert sich deutlich – Franzbrötchen in der Topliste
Erfreuliches aus deutscher Sicht: Nachdem Deutschland im Vorjahr nur auf Platz 32 lag, reicht es diesmal für Rang 23. Zu den beliebtesten deutschen Spezialitäten zählen laut Ranking Weihnachtsgans, klassische Rindergerichte und das Hamburger Franzbrötchen. Damit gehört Deutschland nun wieder zur oberen Hälfte der weltweiten Kulinarik-Liste. (pas)
