Alle Artikel zum Thema: Mehlwürmer

Insekten im Essen? Die EU hat Mehlwurm-Pulver als Zutat für Brot, Käse & Co. zugelassen! Ab Februar 2025 könnten Insekten-basierte...

Das Essen von Insekten ist in unserem Kulturkreis noch unüblich. Doch muss auf die neuen Zutaten in Lebensmitteln hingewiesen werden?