Alle Artikel zum Thema: Milch

In welchen Müll gehören Milchverpackungen? Ostmals werden sie im Restmüll oder gar im Altpapier entsogt. Doch das ist falsch!...

Vegan lebende Verbraucher können sich auf ein neues Produkt in den Regalen bei Kaufland freuen. Der Lebensmittelhändler...

Wie strikt sollte der Staat die Vertragsbeziehungen zwischen Landwirten und Molkereien regeln? Ein Vorschlag der EU-Kommission ruft gemischte Reaktionen h...

Warum gesunde Kühe den entscheidenden Beitrag zur Nachhaltigkeit in der Lebensmittelerzeugung leisten.

Das Warten auf die Ware hat an den Nerven gezerrt. Doch die Regale in Drangstedt, Sellstedt und Sievern füllen sich wieder. Heile Welt im Mini-Supermarkt?

Jetzt ist es amtlich: Die beste Jungmelkerin kommt aus Hipstedt (Landkreis Rotenburg). Es ist die 21-jährige Gesa Rademacher.

Milchkonsum auf Minimum: Die Menschen in Deutschland trinken immer weniger Kuhmilch.

Milchprodukte könnten nach Angaben des zuständigen Branchenverbands bald deutlich teurer werden.

Sonnabend gegen 16.08 Uhr wurde der Polizei ein Milch-Lkw mit auffälliger Fahrweise gemeldet.

Die Familie Schnars aus Schwegen betreibt einen Biohof, auf dem sie Milch und Fleisch produziert. Für sie steht dabei das Tierwohl im Vordergrund.

Die Milch macht‘s nicht mehr - jedenfalls nicht im Portemonnaie der Bauern. Am Vormittag protestierten etliche vor der Elsdorfer Molkerei.

Morgen machen sich Landwirte mit ihren Schleppern wieder auf den Weg zu den Molkereien im Land. Ab 10 Uhr demonstrieren sie in Elsdorf.

Roland Brünjes und seine Frau Ingrid haben ihr berufliches Glück in einer Nische gefunden. Seit 30 Jahren melken sie Milchschafe.

Milch gehört zu den wichtigsten Produkten aus der Wesermarsch. 400 Vollerwerbsbetriebe leben davon.

Deutsche Bio-Milch kommt überwiegend aus Bayern, Niedersachsens Anteil ist gering. Das Unternehmen und seine Landwirte können das ändern.

Milchkühe säugen Nachwuchs mindestens 90 Tage: Hofbesucher können bald durch Käsekauf im neuen Hofladen die Haltungsart unterstützen.

Stephanie Heidrich hat ein Händchen für guten Käse. In ihrer mobilen Käserei macht sie ihn selbst. Und zwar bei den Bauern auf den Höfen.

Nachdem es seit Monaten immer wieder zu Protestaktionen von Bauern gekommen ist, reagiert nun der erste Discounter.

Die Bauern fordern höhere Milchpreise: 45 Cent je Liter. Die Chefs der Elsdorfer Molkerei sehen dafür keinen Spielraum.

Heute sind 500 Trecker bei der Molkerei Elsdorf und der Zentrale des Deutschen Milch-Kontors vorgefahren, um ihrer Forderung nach höheren Milchpreisen Nachdruck zu verleihen.

Sven Kück, Jannis Klindworth und Hendrik Brinkmann haben eines gemeinsam: Die drei Landwirte lassen einen Teil ihrer Milch zu Käse verarbeiten.

Woche für Woche locken Supermärkte und Discounter mit Sonderangeboten. Dabei müssten Fleisch, Milch und Käse eigentlich viel mehr kosten.

Mehrere Tausend Liter Milch sind beim Unfall eines Milchlasters auf der B61 bei Bassum (Landkreis Diepholz) ausgelaufen.

Auch die Milch, die die Kühe im Cuxland geben, muss kontrolliert werden. Zuständig dafür ist unter anderem der Milchkontrollverband Elbe-Weser, genauer gesagt, der Kontrollring Wesermünde....

Die Molkerei Hochwald Foods hat bundesweit Frischmilch der Marke Bärenmarke wegen einer möglichen bakteriellen Verunreinigung zurückgerufen. Auch Weihenstephan rief am Freitag Milch...

Der große Milchhändler Deutsches Milchkontor (DMK) mit Sitz in Bremen und das Unternehmen Fude + Serrahn haben deutschlandweit bestimmte Packungen fettarmer Frischmilch vom Markt genommen....

In ganz Deutschland werden verschiedene Milch-Sorten zurückgerufen. Betroffen ist Frische Fettarme Milch mit 1,5 Prozent Fett (1 Liter) von verschiedenen ...

Die kleinen Jersey-Kühe auf dem Hof Seeverns in Butjadingen sind im Sommer jeden Tag auf der Weide. Denn Landwirt Jan-Dierk...

Vor zehn Jahren sah es für die Landwirte besonders schlimm aus. Es gab nur noch knapp über 20 Cent pro Liter Milch. Damals...

In fünf Melkhüs im Landkreis Cuxhaven gibt es wieder Spezialitäten rund um die Milch. Der Kreisverband der Landfrauenvereine Wesermünde eröffnet die Melkhus-Saison 2019.

Tanja Schröder betreibt in Deinstedt eines von sechs Melkhüs im Landkreis Rotenburg. Die Landwirtin würde sich über zusätzliche Melkhüs freuen. "Sechs sind einfach zu wenig. Wir sehen...

Die Molkereigenossenschaft DMK-Group hat am Donnerstag in Strückhausen in der Gemeinde Ovelgönne eine der modernsten Produktionsstätten für Babynahrung in...

Wochenlang hat ein Mann in Hagenburg (Landkreis Schaumburg) Kindergartenkindern ihre Frühstücksmilch gestohlen. 

Kaum hat man sich versehen, da ist auch schon der zweite Tag der Woche quasi rum. Und an diesem Dienstag war wieder eine ganze Menge los in der nord24-Region. Wir haben euch die wichtigsten...

Der Hersteller Fude + Serrahn Milchprodukte GmbH & Co. KG ruft Haltbare Vollmilch (H-Milch) mit 3,5% Fett in der 1-Liter-Packung zurück. Das betroffene...

Die Zahl der Landwirte in Niedersachsen geht weiter zurück. Das gab das Landesamt für Statistik am Freitag bekannt. Die...

Hofläden gibt es viele. Doch in Ringstedt gibt es einen, da gibt es nicht nur Kartoffeln und Co., sondern da ist auch gleich ein Friseur vor Ort. Besser gesagt: eine Friseurin. Ute...

Die kleine Molkerei Hasenfleet in Oberndorf ist die einzige in Niedersachsen, die die Butter noch wie früher im Butterfass reifen lässt.  Lieferungen an piekfeine Hotels in Hamburg 48...

Niedersachsens einzige Bio-Molkerei liegt in Lilienthal. Der Milchbauer Gerhard Dehlwes beliefert mehr als 1000 Supermärkte zwischen Cuxhaven und Hannover.

Mit Weidemilch aus der Region wirbt die Molkerei Ammerland derzeit großflächig. Sie verkauft Milch von Kühen, die mindestens 120 Tage im Jahr draußen grasen.  Das ist in der Hochleistungsmilchwirtschaft...

Die Verbraucher im Cuxland würden mehr Geld für Milch ausgeben.  Das ergab eine Umfrage der NORDSEE-ZEITUNG zum Milchgipfel, der heute in Berlin stattfindet. Viele Kunden zeigten...

Milch ist lecker, gesund und macht bekanntlich müde Männer munter. Aber wie viel Liter gibt so eine Milchkuh eigentlich pro Jahr und wie hoch liegt die Spitzenleistung? Das lesen Sie hier:  Nutzungsdauer: Gut drei Jahre im Durchschnitt. (Abgangs-)Alter:...