Am 31. Mai 2025 lädt der Wremer Heimatkreis lädt herzlich ein zum 32. Krabbentag rund um das Museum für Wattenfischerei – ein echtes Highlight an der Wurster Nordseeküste!
Niedersachsens Küstenfischer sind es gewohnt, von der Natur zu leben. Doch die Fangmengen bei Krabben sind seit Jahren unterdurchschnittlich, Betriebe geben...
Hellen Böning aus Burhave pult schon so lange Krabben, dass sie sich gar nicht mehr erinnern kann, wann sie es gelernt hat. Sie zeigt uns, wie es geht.
Behaarte Scheren und Beine: Die Chinesische Wollhandkrabbe ist kein schönes Tier. Sie kam vor Jahrzehnten aus Asien und hat sich in unserer Region ausgebreitet.
Der Großteil der Nordseegarnelen nach Marokko gebracht, von Arbeiterinnen gepult und zurückgebracht. Eine Ingenieurin aus Ostfriesland will das ändern.
Wenn wegen der Corona-Krise die Restaurants geschlossen und die Touristen den Urlaubsregionen fernbleiben, bekommen das auch die Krabbenfischer zu spüren....
Die deutschen Krabbenfischer haben in diesem Jahr keine guten Geschäfte gemacht. Die Umsätze sind von mehr als 60 Millionen Euro 2018 auf geschätzte 25 Millionen...
Nach drei Wochen Zwangspause wollen die Krabbenfischer an der Nordseeküste am Montag wieder auslaufen. Zuvor hatten die Großhändler den Fischern wochenlang...
Die Cuxländerin Wiebke Icken tritt in der NDR-Kochshow "Heimatküche" gegen fünf andere Nordlichter an. Mit Röhrkohl und Krabbenbrot hat sie 94 von 100 möglichen Punkten geholt. Am...
Wer am liebsten Krabben frisch vom Kutter kauft, muss sich noch bis zum 19. August gedulden. Aktuell liegen die allermeisten Granatkutter auch im Cuxland in den Häfen. Grund ist ein...
Sie ist Meeresbiologin, stammt vom Bodensee und hat ihr Herz an Bremerhaven verloren: Dr. Antje Mewes ist seit Mai neue Leiterin der Zooschule im Zoo am Meer. Ihr Motto: "Andere mit...
Krabbenfischer in Norddeutschland müssen eine Fangpause einlegen, weil die Tiefkühllager der Großhändler voll sind. Ende Mai und Ende Juli bleiben die Kutter für insgesamt sechs Wochen...
Crangon crangon - die Nordseegarnele ist eine norddeutsche Spezialität, die auf viele Namen hört: Krabben, Granat, Porre, Krevetten oder Knat. Ihr leicht nussig und nach Mee(h)r schmeckende...
Über Jahre hinweg war die Zahl der Krabbenkutter in Fedderwardersiel gesunken. Waren es in den 1980er Jahren noch rund 20 Fangschiffe, die die Kennung „FED“...
Die norddeutsche Küche ist so schnörkellos wie die Begrüßung an der Küste. Mit einem Moin kommen wir durch den Tag. Auch beim Essen lieben wir es bodenständig: Wir haben ein paar Kultgerichte zusammengestellt.
Nordsee-Urlaub ohne Krabbenbrötchen? Für viele unvorstellbar. Es gibt gute Nachrichten: Die Preise dürften fallen. Die Hauptfangsaison begann in diesem Jahr...
Krabbenpulen ist etwas typisch Norddeutsches. Fangfrisch vom Kutter schmecken die Krabben am besten. Wichtig: Es kommt auf die richtige Pultechnik an. Mit diesen drei Schritten werden...
So teuer wie selten waren im vergangenen Sommer die Krabbenbrötchen in Fedderwardersiel. Grund waren die mageren Fangmengen. Zum Herbst hin waren die Netze der Fischer wieder voll....
Noch vor wenigen Wochen konnte einem beim Blick auf die Preistafel der Appetit auf Krabben vergehen. Doch seit Mitte September sind die Netze der Fischer wieder voll. Der Preis für...
Krabbenkutter und Papierboote liefern sich vom 28. bis 30. Juli in Fedderwardersiel wieder heiße Rennen. Rund um den Kutterhafen wird bei der 46. Krabbenkutter-Regatta für Stimmung...
Rund 1000 Besucher genossen beim 26. Wremer Krabbentag die kleinen Köstlichkeiten des Meeres. Doch eine Frage musste zunächst geklärt werden: "Wie pult man...
Unter dem Motto „Herbstliche Genüsse“ präsentiert das Dwarsloeper 2016 als kulinarisches Festival der Wurster Nordseeküste vom 10. bis 25. September zum achten...
„Gekocht“, antwortet Erhard Djuren auf die Frage, wie er Krabben am liebsten mag. Die Meeresleckerei ist seine Leidenschaft. Nicht nur auf dem Teller. Mit zwölf Jahren hat er der Wremer...
Nordseekrabben könnten in diesen Tagen fast stückweise verkauft werden: Die Fangmengen sind sehr gering, der Erzeugerpreis recht hoch. „Die Fischer bekommen derzeit durchschnittlich rund zehn Euro für ein Kilo Krabben“, berichtet Kai-Arne Schmidt von...
