Die Schilddrüse ist zwar nur klein, hat aber großen Einfluss auf den Körper und das seelische Gleichgewicht. Bei manchen Menschen stellt das Organ aber zu wenig Hormone her. Die positive Nachricht: Die Erkrankung ist gut behandelbar.
„Ist der Fisch frisch, schmeckt er immer lecker“, sagt Florian Zerbst. Er muss es wissen, denn er darf sich offiziell Fischsommelier nennen. Wie man Geschmacksexperte...
An diesem Abend trifft Fisch auf Bier. Lasst euch überraschen von ganz neuen Geschmackserlebnissen und genussvollen Momenten. Am 6. April ist Biersommelière Manuela Harms zu Gast im...
Schmackhafte Tradition aus Bremerhaven bietet die Fischbratküche Höpker - das Stammhaus für leckere Gerichte seit 1926. Dort werden zum Backen der Fische nur hochwertige, ungehärtete...
Die neue Tourismus-Saison wird eingeläutet – und Bremerhaven hat wieder eine Menge zu bieten. Die Touren und Führungen glänzen dabei mit großer Vielfalt,nicht nur bei den Themen. Die Seestadt lässt sich per Bus, zu Fuß oder mit demRad erkunden.
„Zum Anbeißen gut“: „Dat Fischhus“ im Schaufenster Fischereihafen in Bremerhaven erfreut sich großer Beliebtheit. Nun feiert es sein 15-jähriges Jubiläum.
Lust auf einen netten Bummel? In Bremerhaven geht es am heutigen Sonntag mit den Matjestagen weiter. Bis 18 Uhr gibt es im Schaufenster Fischereihafen ein buntes Programm.
Momentan sind die Handwerker noch an Deck, doch bald werden die Segel auf Kurs gesetzt: Gosch öffnet in Bremerhaven ein Fischrestaurant im „Mein Outlet“.
Die Firma Pickenpack Seafoods ruft Fischfilets zurück, die bundesweit in Filialen der Supermarktkette Netto Marken-Discount verkauft wurden. Es könne nicht...
Die Zukunft der Restaurantkette „Nordsee“ in Bremerhaven ist noch nicht gesichert. Mit der Feststellung reagieren sowohl die Geschäftsführung als auch der...
Nach dem Brexit bleiben nur elf Monate, um verschiedene Abkommen zwischen der EU und Großbritannien auszuarbeiten und zu ratifizieren. Von einem rechtzeitigen...
Leckere Fischrezepte, frisch zubereitet von echten Chefköchen: Im Seefischkochstudio im Fischereihafen kann man live dabei sein, wenn echte Profis kochen und dabei den ein oder anderen...
Der Duft von frisch geräucherten Forellen zieht durch den Lunedeich. Räucherlachs, ofenfrische Räucheraale und diverser Frischfisch liegen dekorativ angerichtet in der Theke. Täglich...
Die "Fischbank von Fishtown" ist in aller Munde: Durch die Bank begeistert reagieren zumindest auf Facebook Passanten auf das schick gegrätete Sitzmöbel. Aus...
Die Verbraucher in Deutschland greifen verstärkt zu Fisch und Fischprodukten. Der Pro-Kopf-Verzehr erhöhte sich nach vorläufigen Schätzungen im vergangenen Jahr von 14,1 auf 14,4 Kilogramm,...
Von 90 eingestellten Mitarbeitern bei Frosta in Bremerhaven wurden 20 wieder entlassen. Weitere Entlassungen seien zurzeit nicht geplant. Das bestätigte Frosta-Vorstand...
Während die deutsche Nationalmannschaft im EM-Qualifikationsspiel gegen Estland (8:0) ein Schützenfest feierte, gab es für die Zuschauer leckeren Fisch – und...
Wissenschaftler des Thünen-Instituts in Bremerhaven und Rostock haben eine interaktive Karte veröffentlicht. Der Thünen-Atlas zeigt, wo in Nord- und Ostsee beliebte Speisefische gefischt...
Rauch kommt aus dem schwarzen Smoker. Kai Großmann legt noch etwas Holz nach. „Wir räuchern hier wie im Mittelalter“, sagt der 48-Jährige aus Stadland. Um die zehn Aale hängen in seinem...
Die norddeutsche Küche ist so schnörkellos wie die Begrüßung an der Küste. Mit einem Moin kommen wir durch den Tag. Auch beim Essen lieben wir es bodenständig: Wir haben ein paar Kultgerichte zusammengestellt.
Die Nordsee GmbH wechselt den Eigentümer. Die Gesellschaft "Kharis Capital" übernimmt das Bremerhavener Unternehmen. Der neue Eigentümer hat seinen Sitz in der Schweiz und Belgien....
Die Deutschen haben im vergangenen Jahr so viel Geld für Fisch und Meeresfrüchten ausgegeben wie noch nie. 3,9 Milliarden Euro zahlten sie dafür 2017 im Einzelhandel.
Unbekannte Täter haben am vergangenen Wochenende im Fischereihafen von Bremerhaven einen riesigen Schaden angerichtet. Es musste Fisch im Wert von 53.500 Euro vernichtet werden.
Sie ist Kult. Urig, rustikal, maritim und typisch Bremerhaven: Die "Letzte Kneipe vor New York". Am Kaiserhafen in Bremerhaven hat am Wochenende ein Fernsehteam...
Krabbenpulen ist etwas typisch Norddeutsches. Fangfrisch vom Kutter schmecken die Krabben am besten. Wichtig: Es kommt auf die richtige Pultechnik an. Mit diesen drei Schritten werden...
Seit gut einer Woche wird im Ex-"Seaside" am Weserdeich wieder gekocht: Der gebürtige Bremerhavener Ron Ostermann (51) hat im Jacht-Designer-Gebäudekomplex von Judel und Vrolijk sein...
Die Fischparty lockt, auch wenn es regnet. Tausende strömten Sonntag ins Schaufenster Fischereihafen in Bremerhaven, um Fisch in vielen Variationen zu genießen. Montag und am 1. Mai...
Die 30. Fischparty steht am nächsten Wochenende im Schaufenster Fischereihafen in Bremerhaven an. Vom 28. April bis 1. Mai lädt die Fischwirtschaft zum "größten...
Egbert Miebach wurde nur 60 Jahre alt. Der langjährige Geschäftsführende Gesellschafter der Deutschen See ist am Montag nach schwerer Krankheit gestorben....
Im Kult-Imbiss Fisch 2000 im Fischereihafen wabert feiner Nebel über der Auslage. Dieser Nebel verhindert das Austrocknen von Fischen und Fischfilets. Entwickelt...
Während in der Ostsee die Fangquoten gekürzt werden, wächst der Fischbestand in der Nordsee. Laut Angaben des Deutschen Fischerei-Verbandes war hier das Speisefisch-Vorkommen in den...
Im Schaufenster Fischereihafen qualmt der Räucherofen der Firma Fiedler. Mitarbeiter André Vogt zeigt den Teilnehmern des ersten Räucher-Kurses, wie sie Fische am besten räuchern....
Das Gewerbegebiet Fischereihafen gelangt so langsam an die Grenze seiner Kapazitäten. „Derzeit sind 90 Prozent der Flächen und Gebäude vermietet“, sagt Sebastian Gregorius von der...
Technischer Defekt an Bord der "Shiralee": Das Restaurantschiff von Roger Klibisch, auf dem lecker Fisch serviert wird, ist am Montagvormittag gegen 11 Uhr im Alten Hafen gegen zwei...
Auch am Sonntag und am Montag ist im Fischereihafen Bremerhaven noch der Bär los. Durch den Feiertag am 1. Mai geht die Fischparty, die heute begonnen hat, einen Tag in die Verlän...
Bereits die jahrzehntealte Inneneinrichtung mit dem rustikalen Holzmobiliar, der Klinkeroptik und dem kupferfarbenen Ziermarkise über dem Ausgabetresen lässt erahnen, dass dieses Bremerhavener...
Fisch auf’n Grill: Für die 1. norddeutsche Meisterschaft im Fisch-Grillen werden noch Teams gesucht. Meisterlich gegrillt wird am Sonntag, 30. April, im Schaufenster...
In Bremerhaven sind nur drei Isländer gemeldet. Dafür leben hier 76 Franzosen. Dennoch fühlt sich der Bremerhavener Isländer Samuel Samuelsson zurzeit stark...
Was bestellt sich ein Spitzenkoch wie Johann Lafer, wenn er in Bremerhaven essen geht? Wir haben nachgefragt. In der Alten Luneschleuse. Denn dort tauchte Lafer diese Woche auf.
Wie wirbt man für einen Tourismusstandort an der Nordseeküste? Mit Strandkorb und Wattenmeer und Sonnenuntergang? Die Touristikexperten der Erlebnis Bremerhaven gehen einen anderen...
"Fisch und Seafood" stehen bis Dienstag in Bremen noch höher im Kurs als sonst. In der Hansestadt trifft sich seit Sonntag die Branche - mehr als 270 Aussteller...
Welcher Fisch kommt auf den Tisch? Wenn es nach Greenpeace geht, sollte dabei nicht allein der Geschmack entscheiden. In ihrem neuen Fischratgeber rät die Umweltweltorganisation auch...
